Restaurante Ix-Kool

Acerca de:

Descubre Ix-Kool, un restaurante único en Cozumel que rinde homenaje a la riqueza de la gastronomía maya, fusionando ingredientes tradicionales con técnicas contemporáneas en un ambiente acogedor y culturalmente auténtico. Ubicado en el Royal Village Shopping Center, justo frente al muelle de cruceros, este encantador espacio gastronómico se ha convertido en uno de los favoritos tanto de turistas como de locales que buscan una experiencia culinaria diferente, profunda y significativa.

El nombre Ix-Kool, que en lengua maya significa “milpa”, refleja su compromiso con las raíces indígenas de la región y la sostenibilidad del entorno. Bajo la dirección de la reconocida chef Karla Enciso —considerada entre las 10 mejores del estado de Quintana Roo—, el restaurante ofrece un menú cuidadosamente curado

Cada platillo es una invitación a redescubrir los sabores ancestrales del sureste mexicano, presentados con una estética moderna y un profundo respeto por la historia y la cultura maya.

Más allá de la comida, Ix-Kool Cozumel ofrece una experiencia educativa e inmersiva. Los comensales pueden disfrutar de videos explicativos sobre la historia y el significado de cada platillo, conocer sobre ingredientes autóctonos y hasta participar en clases de cocina maya con horarios programados durante el día. Estas clases se han vuelto una de las actividades favoritas entre visitantes extranjeros, cruceristas y amantes de la cocina.

Además, el restaurante cuenta con una atmósfera tranquila y acogedora, espacios al aire libre, zona de fumadores, barra de bebidas, acceso para personas con movilidad reducida, y está certificado con el sello “Safe Travels” por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), lo cual garantiza altos estándares en protocolos de higiene y seguridad.

Condiciones de Reservación

- Máximo 10 personas por reserva, para más personas se deberá de realizar otra reserva con el nombre y usuario encargado de esa mesa.
- La mesa deberá de reclamarse antes de la hora solicitada
- Se deberá de presentar 15 minutos antes de la hora de reservación de lo contrario la mesa puede liberarse.

Video

Google Reviews

Ix Kool

4.8

Based on 826 reviews

powered by Google

review us on

Pamela Cuevas

14:05 19 Jun 25

Totalmente recomendado, la comida es una delicia. Por supuesto que los precios son algo elevados pero se entiende que para el mercado internacional así debe ser.
Me parece una gran representación de la gastronomía yucateca, buen sazón, buenas porciones y un servicio inmejorable.

Sloane Bristowe Turner

02:03 20 May 25

INCREÍBLE. Sin duda el mejor restaurante del pueblo.

Todo es perfecto: los empleados son muy amigables, el ambiente es confortable y hermoso, y la comida es tan rica. Me lo gustó tanto que volví el próximo día.

Tienes que probar el sikil p’aak (que se le prepara en tu mesa!) y los cochinita pibil tacos. Para beber, el agua chaya y cóctel “sangre Maya” son muy ricos. También hay opciones veganas!

Mariela QG

03:08 11 Apr 25

Fue una experiencia maravillosa probando los sabores auténticos de la cultura Maya.
Nuestro mesero Juan nos explicó a detalle cada plato.
Es una parada obligatoria si estás en Cozumel, cada plato mejor que el anterior!

Aide Sánchez

17:41 10 Jan 25

Comida auténtica. Todo el staff fue amable y atento, sin embargo, me hubiera gustado tener más explicación de los platillos. Al no conocerlos por no ser local no supe que estaba pidiendo un caldo y eso no me fascinó. Pero aún así puede sentirse la calidad y cuidado de los alimentos y bebidas. Llevamos a mi perrita y nos dieron opción de sentarnos adentro, pero aún asi decidimos quedarnos en las mesas de afuera. Sí recomiendo visitar este restaurante.

Isi M

22:52 27 Dec 24

La estrategia es de entrada pedir el sikil pak, posterior, la sopa de lima forzosa e imperdible, un par de órdenes de tacos de cochinita pibil. Pedir agua de chaya con limón y menta. El servicio puede mejorar, pero la actitud es muy buena! El lugar no es cozy cómo tal pero la comida hace que todo valga la pena. Poca variedad de vinos y licores, por lo que post comida mi sugerencia es ir a otro sitio por algún drink. Hay estacionamiento. La demanda es alta,
reservar.